跳到主要內容區塊

日本香川縣知事濱田惠造參與「2017北區客家美食料理大賽」及「2017桃園地景藝術節國際論壇」

  • 發布單位:國際事務科
  • 聯絡人:陳蕙琪
  • 聯絡人電話:03-3322101*6520

桃園市長鄭文燦昨(26)日上午前往桃園火車站舊站,出席「2017北區客家美食料理大賽」,並與香川縣知事濱田惠造共同料理海鮮米篩目。鄭市長表示,今天的料理大賽有「學生組」及「社會組」各10隊料理好手進行比賽,也邀請讚岐烏龍麵故鄉的香川縣訪問團,進行「客家米篩目PK烏龍麵台日交流賽」,透過美食競賽進行文化交流,推廣客家美食成為桃園特色,打造桃園成為客家的魅力之鄉。

鄭市長指出,2017北區客家美食料理大賽有通過初審的「學生組」及「社會組」各10隊料理進行比賽,同時,桃園市與姊妹市日本香川縣,進行「客家米篩目PK烏龍麵台日交流賽」,由日本香川本場麵業株式會社烏龍麵職人,與桃園客家米篩目主廚進行PK賽,香川縣以「天婦羅烏龍涼麵」及「和三盆糖烏龍麵」對戰桃園「瓠瓜肉絲米篩目」與「擂茶米篩目冰」,增加台日美食文化交流及情誼。

鄭市長表示,香川縣是桃園市的姊妹市,古地名是讚岐國,也是烏龍麵故鄉。香川縣面對有「亞洲地中海」之稱的瀨戶內海,有很美的景色,香川縣的風土人情、歷史文化、生態,都值得市民朋友旅遊及體驗。

香川縣知事濱田惠造表示,感謝桃園市邀請香川縣參加「2017北區客家美食料理大賽」,香川縣與桃園市去(105)年7月簽訂《桃園市與香川縣交流協定》,今(106)年8月鄭市長也率市府團隊到香川縣訪問,而上週南崁高中到香川縣與香川縣高中進行交流賽,雙方在各領域都有很密切的交流。

濱田知事說,自古以來,烏龍麵是香川縣不可或缺的主食,很高興香川縣烏龍麵可以與桃園市的米篩目交流,也期待藉由活動,讓大家品嚐道地的手打烏龍麵,希望透過各項交流,加深雙方的友誼,讓雙方的緣份像烏龍麵一樣又粗又長。

濱田知事也說,香川縣與桃園市的距離很近,從桃園機場直飛高松機場,航程僅約2個半小時,香川縣面對美麗的瀨戶內海,特產除了烏龍麵,還有橄欖、吃橄欖長大的和牛、新鮮的海鮮及水果,歡迎大家到香川縣旅遊。

今(27)日浜田惠造知事亦出席「2017桃園地景藝術節國際論壇」,提到香川縣和桃園市非常相像,香川縣缺水,所以有很多人工水庫;桃園市也缺水,先民自清朝、日本時代就開發埤塘,最高到達1萬口,現在仍有2,851口,因此,埤塘是市民生活的一部份,這次地景藝術節特別呈現埤塘文化。「桃園地景藝術節」已經成為一個品牌,市府也將學習香川縣的「瀨戶內國際藝術祭」,期待兩邊的策展人和藝術家多多交流,形成各自特色。

日本香川縣知事濱田惠造表示,香川縣自2010年起,以活用藝術打造地方為主軸,並以瀨戶內海諸島為會場舉辦「瀨戶內國際藝術祭」,旅客可以一邊乘船周遊瀨戶內海眾多小島,一邊親身感受這些融入島上自然與文化的藝術作品,獨特風格深獲共鳴。2016年舉辦的第三屆「瀨戶內國際藝術祭」,吸引100萬名來自國內外的旅客參加,其中外國旅客有37%來自台灣,也是人數最多的國家,深刻感受台灣旅客對香川縣和藝術品的注目有越來越高的趨勢。香川縣與桃園市自去(105)年7月簽署《桃園市與香川縣交流協定》,在教育、體育等領域交流,加深彼此認識,感謝鄭市長及市府團隊的大力協助與支持。

日本香川縣知事濱田惠造昨(26)日也在秘書長陪同下參訪桃園地景藝術節觀音展區,鄭市長也表示,桃園有兩個活動在觀音舉行,包括「桃園蓮花季」和「桃園地景藝術節」;觀音有很多農業,也有北部地區最大的工業區,因此在觀音舉辦「桃園蓮花季」和「地景藝術節」別具意義,未來香川縣與桃園市的要持續加深藝術,鼓勵台灣和日本藝術家互相到瀨戶內海和桃園創作。